便秘にサヨナラ！おなかの中からピチピチに！
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【サンライズ】 あるある健康・ダイエットお役立ち情報
--------------------------------------2005／11／12 第９号--
こんにちは、サンライズショッピング店長のシュウです。
今回は、健康で若々しい腸を手に入れるためのキーである、
乳酸菌と食物繊維のお話をお届けします。
■ 便秘にサヨナラ！おなかの中からピチピチに！
便秘にサヨナラして、健康な若々しい腸を手に入れるには、
毎日の食生活が大きなカギになります。
食物繊維や乳酸菌には、腸内の環境を整える働きがあります。
善玉菌を増やして腸内環境を整える成分をたっぷり摂って、
おなかの中からピチピチに！
■【食物繊維】
食物繊維は、体内の有害物質を排出して、理想的な便をつくるもとに
なります。
大腸まで届いて便の材料となり、水分を含んだ理想的な形の便をつく
るのに役立ちます。
また、腸内を健康に保つ善玉菌のえさにもなるので、善玉菌が増殖し、
悪玉菌の繁殖を抑制します。
さらに、悪玉菌が作り出した有害物質を吸着し、体外に運び出す働き
もあります。
食物繊維の中でも、海藻類や果物に多く含まれる水溶性の食物繊維は、
より多くの善玉菌を増やします。
この水溶性の食物繊維には、血糖値やコレステロール値を正常に保つ
働きもあります。
一方、未精製の穀物、豆類、野菜などに多く含まれる不溶性の食物繊
維は、腸内で水分を吸収して便のかさを増やします。
食物繊維は、便秘解消に不可欠な栄養素なのです。
■【乳酸菌】
乳酸菌には、善玉菌を増やして、腸内環境を整える働きがあります。
ヨーグルトでおなじみのビフィズス菌などが、善玉菌である乳酸菌で
す。乳酸菌は、味噌やしょうゆ、ぬか漬け、キムチなどの発酵にも働
きます。
食べ物から取り入れた乳酸菌は、腸内にとどまることはできません。
もともと腸内にすむ善玉菌が、増えやすい環境を整えてくれるのです。
また、一部の乳酸菌には病原菌などへの抵抗力を高める働きもあり、
血中コレステロールの低下作用も知られています。
■一緒に摂りたい「オリゴ糖」
オリゴ糖は、大腸まで届いてビフィズス菌のえさとなります。
えさを得たビフィズス菌は増殖し、腸内細菌のバランスを改善します。
また、オリゴ糖が分解してできた物質には便通を促す働きがあります。
前回もお話しましたが、腸年齢を若返らせるには、いいウンチを育て
ることです。
食物繊維や乳酸菌をしっかり摂って、肉などの動物性脂肪や動物性た
んぱく質は控えめに。いいウンチを育てて腸年齢を若返らせましょ
う！！
☆ 店長のいちおし
寒天↓でダイエット！
最後までお読み頂きまして、ありがとうございました。
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