寒天で毎日おいしく!セルライトをやっつけろ!
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【サンライズ】あるある健康・ダイエットお役立ち情報
2005/9/24 第2号
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INDEX
☆今週のお役立ち情報
1.寒天の健康パワー
2.寒天の健康レシピ 6つの裏技 その2
☆店長のいちおし
セルライトをやっつけろ
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こんにちは
サンライズショッピング店長のシュウです。
前号に引き続き、
健康に良く、ダイエットにも最適な
「寒天」の持つ健康パワーを紹介します。
寒天の健康レシピ「6つの裏技」は、
2つ目の裏技の紹介です。
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■寒天の健康パワー
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【特性】
現代人に不足しているといわれる食物繊維ですが、
その正体は、消化酵素で消化されない食品成分のことで、
いわば便のもとになるものです。
寒天の食物繊維をたっぷりとると、
食べたものが消化器官内を通過して、
排出されるまでの時間が短縮されるので、
有害物質が腸内にとどまる時間も減少します。
また、寒天の食物繊維は腸の中で水分を吸収して、
便をやわらかくするので、便が動きやすくなります。
同時に腸壁を刺激して、ぜん動運動も活発にするため、
便が出やすくなります。
【3つの魅力】
魅力その1
ノンカロリー「たくさん食べてもいい」
カロリーがほぼゼロに近いので、
量を気にせずたくさん食べれます。
魅力その2
安全・安心「添加物がない」
100%海藻から作られていて、
成分も食物繊維と水分という自然食品です。
魅力その3
食物繊維が豊富「全食品中ナンバーワン」
およそ80%近くが食物繊維。
便秘解消などに効果があります。
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■寒天の健康レシピ 6つの裏技 その2
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寒天を定番メニューに混ぜる!
毎日の献立に寒天をプラスするだけで、
おいしさアップ、満腹感もアップします。
『寒天入りご飯』
炊飯器に入れるだけで、
新米のように、ふっくら炊けます。
【材料】4人分
粉寒天・・・2g
米・・・3合
【作り方】
1.炊飯器に研いだお米と粉寒天を入れます。
2.普通に水加減して炊きます。
3.角寒天の場合
1/2本(4g)をあらかじめ吸水させておき、
細かくちぎって炊飯器に入れます。
『寒天入りみそ汁』
毎日食べるみそ汁も、寒天で新食感!
【材料】2人分
粉寒天・・・4g
油揚げ・・・1/4枚
万能ネギ・・・少々
【作り方】
1.油揚げをオーブントースターで焼いて、
一口大にちぎります。
2.鍋に水と粉寒天を入れて火にかけます。
3.かき混ぜながら煮溶かし、
沸騰したら、さらに2分ほど煮ます。
4.味噌を溶き入れます。
少し固まってきたら火を止めます。
5.器に盛り、油揚げを入れます。
小口切りにした万能ネギを散らします。
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☆店長のいちおし
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セルライトをやっつけろ!
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